Preskočiť na hlavný obsah

Príspevky

Indická šošovica

 A hojte,  dnes som si pre vás pripravila recept na indickú šošovicu. Rýchly a zdravý recept hotový za pár minút.   Ingrediencie olej 1ks menšia cibuľka 3 strúčky cesnaku 2 lyžičky nakrájaného zázvoru 2 lyžičky korenia garaam masala 1 lyžička rasce 1 lyžička kurkuma 1 lyžička kari korenia soľ podľa chuti  250g červená šošovica  300ml paradajkový pretlak  čili voda  Postup N a rozpálenú panvicu pridáme olej, na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Pridáme na rozpálený oheň. Keď sa nám cibuľa s cesnakom opraží, pridáme koreniny - garaam masalu, rascu, kurkumu a kari. Premiešame, pomaly pridáme 1dcl vody a rozmiešame.  Pridáme umytú šošovicu a dolejeme vodu tak aby bola hladina vody mierne nad šošovicou.  Pridáme soľ, podľa chuti môžeme pridať aj cukor, premiešame, a necháme variť pokým nám šošovica nezmäkne. Pridáme paradajkový pretlak, čili, zázvor a ešte chvíľu povaríme.
Posledné príspevky

Kapustníky

Domáce kapustníky Ingrediencie Na cesto                                                   Na plnku 500g polohrubej múky                          menšia kapusta   40g masla                                                  100g anglickej slaniny  40g masti                                                   1 cibuľka 1 vajíčko                                     ...

Mramorový koláč

Ahojte! Dnes som si pre Vás pripravila recept na hrnčekový tvarohový mramorový koláč s malinami.   Čo budeme potrebovať? Cesto: 3 vajíčka 3/4 hrnčeka cukru 1 hrnček mlieka 2 hrnčeky celozrnnej múky 3/4 hrnčeka oleja 2 PL kakaa balenie prášku do pečiva balenie vanilkového cukru Plnka: 2 vajíčka 1 hrnček mlieka 3/4 hrnčeka cukru 2 vanilkové pudingy balenie vanilkového cukru 750g tvarohu ( ja som použila 250g hrudkovitého tvarohu a 500g jemného tvarohu)  Postup: Cesto: Vajíčka vyšľaháme s cukrom. Keď budeme mať vyšľahané vajíčka do peny, postupne pridáme olej a následne mlieko. Keď budeme mať vyšľahanú tekutú zmes, pridáme všetky ostatné sypké suroviny. Do hrnčeka si odoberieme kus cesta, ktorým budeme na konci ozdobovať. Plnka : Do druhej misky rozbijeme 2 vajíčka a spolu s cukrom vymiešame do penovej hmoty. Postupne pridáme všetok tvaroh, mlieko a dôkladne premiešame. Nakoniec pridáme vanilkový cukor, prášok do pečiva a puding.  Na ple...

Muffiny s prekvapením

Ahojte!  Tentokrát som si pre vás pripravila recept na muffinky. Poďme sa teda hneď do toho vrhnúť. Čo budeme potrebovať? Na cesto:                                                200g celozrnnej múky                       200g hladkej múky                             200g kryštálového cukru               prášok do pečiva                                  vanilkový cukor                                   2vajíčka 250 ml mlieka 250 ml oleja Plnka: 0.5l mlieka...

Jablkový koláč s penou ♡

Ahojte♡ Pripravila som si pre vás ďalší jablkový koláč. Recept je jednoduchý,  tak budem rada, ak ho vyskúša, čo najviac z vás. Čo budeme potrebovať? Cesto: 200g celozrnnej múky 50g kryštálového cukru 130g zmäknutá hera 1vajíčko štipku soli Jablková plnka: 700g jabĺk 50g kryštálového cukru 1 vanilkový cukor 1čl škorice nastrúhaná citrónová kôra a šťava z jedného citróna 40g zmäknutej hery 3 žĺtka Snehový klobúčik: 3bielka štipka soli 130g cukru Postup Cesto: Všetky ingrediencie dáme do jednej misky a rukou vypracujeme jednotné cesto. Cesto zabalíme do potravinárskej fólie, dáme do chladničky a necháme odstáť približne 40 minút. Odležané cesto vyvaľkáme na pomúčenej ploche do tvaru kruhu. Do tortovej formy nasadíme papier na pečenie a spodnú časť formy vyložíme cestom, cesto dáme aj po okrajoch formy do výšky približne dva centimetre. Cesto popicháme vidličkou a dáme piecť do vopred vyhriatej rúry na 15 minút pri teplote 180°C.  Jablková plnka: Jablká...

Koláč s lesným ovocím

Ahojte!  Dnes som si pre Vás pripravila recept na koláč s lesným ovocím, budem rada ak tento recept vyskúšate a podelíte sa s nami o výsledok v komentári! Ingrediencie Na cesto 5ks vajec 240g kryštálového cukru 260g múky prášok do pečiva 3/4 hrnčeka oleja 3/4 hrnčeka letnej vody Na ovocnú želatinu 1l vody 2ks zlatý klas 8pl kryštálového cukru ovocie (ja som použila mrazené, môže byť aj čerstvé alebo kompót, v prípade kompótu namiesto čistej vody môžeme použiť vodu z kompótu )  Postup Cesto Ako prvé si oddelíme žĺtka od bielok a žĺtka následne vymiešame s cukrom do penovej hmoty. Postupne počas miešania pridávame olej. Do vymiešanej hmoty pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva. Ako posledné pridáme bielka a poriadne vymiešame. Na plech si vopred dáme papier na pečenie a cesto naň vylejeme. Rúru vyhrejeme na 200°C a pečieme približne 25 minút. Poleva Do jedného litra vody zamiešame cukor a dva zlaté klasy. Varíme dokým nám z...