Ahojte!
Po dlhšej dobe som tu znovu s novým receptom. Tentokrát je to niečo iné, čo tu ešte nebolo. Je to môj prvý slaný recept na blogu.
Čo budeme potrebovať?
-Morčacie prsia (ja som použila 1kg)-Cibuľku
-Bravčovú masť
-Kari
-Kurkuma
-Vegeta
-Soľ
-Korenie
-Cesnak (može byť čerstvý, ja som ale použila granulovaný)
-Kyslá smotana
-Mlieko
-Tavený syr
Postup:
Rozohrejeme panvicu, necháme roztopiť masť.
Ja osobne preferujem masť pred olejmi a maslami, pretože to pri mäsku dá lepšiu chuť. Ale ak sa vám to zdá nezdravé, môžete použiť tuk, ktorý Vám vyhovuje.
Nakrájame si na jemno cibuľku a opražíme na rozohriatom tuku. Pridáme cesnak a opekáme do zlatista.
Medzitým si nakrájame prsia. Ja som ich krájala na väčšie kocky, mám to tak radšej. Nakrájané mäsko pridáme do panvice, osolíme a okoreníme podľa chuti. Podusíme aby mäsko pustilo šťavu.
Následne dochutíme vegetou, kari korením a kurkumou. Podusíme.
V miske si rozmiešame kyslú smotanu s mliekom a za stáleho miešania postupne prilejeme k mäsu.
Pridáme tavený syr a premiešame.
Zmes necháme ešte na ohni kým sa syr úplne neroztopí a necháme omáčku prevrieť.
Servírujeme s cestovinami♡
Dúfam. že sa vám budú páčiť aj moje slané recepty a verím, že vám budú chutiť.
Komentáre
Zverejnenie komentára