A hojte, dnes som si pre vás pripravila recept na indickú šošovicu. Rýchly a zdravý recept hotový za pár minút. Ingrediencie olej 1ks menšia cibuľka 3 strúčky cesnaku 2 lyžičky nakrájaného zázvoru 2 lyžičky korenia garaam masala 1 lyžička rasce 1 lyžička kurkuma 1 lyžička kari korenia soľ podľa chuti 250g červená šošovica 300ml paradajkový pretlak čili voda Postup N a rozpálenú panvicu pridáme olej, na drobno nakrájame cibuľu a cesnak. Pridáme na rozpálený oheň. Keď sa nám cibuľa s cesnakom opraží, pridáme koreniny - garaam masalu, rascu, kurkumu a kari. Premiešame, pomaly pridáme 1dcl vody a rozmiešame. Pridáme umytú šošovicu a dolejeme vodu tak aby bola hladina vody mierne nad šošovicou. Pridáme soľ, podľa chuti môžeme pridať aj cukor, premiešame, a necháme variť pokým nám šošovica nezmäkne. Pridáme paradajkový pretlak, čili, zázvor a ešte chvíľu povaríme.